まだまだ美味しい夏の名残鱧   当店では天然国産鱧だけを使用し 骨から身・子・浮袋まで余すところなく お楽しみいただけます。 旬の鱧をご堪能下さい     京橋 新市 ～四季の味・旬の魚貝～ […]

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。 関西の夏の風物詩「はも」のご案内です。 〈梅雨の水をのんで旨くなる！〉 骨からじっくり仕上げる、はも出汁のお鍋ともに はもの焼霜造り・落とし・肝・子・浮袋・白子・天ぷら・雑炊・果物 […]

■5月11日から5月31日まで 休業させて頂きます。 何卒宜しくお願い致します。   ■緊急事態宣言解除後（6月以降）からは 旬の【鱧料理】・【鰹の藁焼き】・【すっぽん料理】などを お楽しみ頂ければと願っており […]