ほうぼうの雲丹添え ～京橋 新市 旬の魚貝～
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先日、提供させていただきました コース料理の献立から お造りのご紹介です。 天然真鯛・黒ほっき貝・はも落とし・淡路うに どれも今が旬の魚介です ぜひ、ご賞味ください。