旬の由良雲丹・〆鯵のお寿司です 京橋　新市　～四季の味・旬の魚介～ 住所：大阪市城東区鴫野西1-16-1 TEL：06-6965-0008 HP ：https://shinichi-kyoubashi.ne […]

梅雨の時期から夏の名残にかけて 鱧はとても美味しくなります。 当店では天然国産鱧だけを使用し 骨から身・子・浮袋まで余すところなく 旬の鱧をお楽しみいただけます ぜひ、ご賞味くださいませ。     京 […]

～NO.6　生酛造り　きもとづくり～ 昔ながらの自然の力と手作業の製法で 手間と時間をかけて造る伝統のお酒が生酛造りです その為、お米の旨みを最大限に楽しめます 当店でもお客様からその美味しさに感動したとのお声を いただ […]