梅雨の時期から夏の名残にかけて 鱧は大変美味しくなります 当店では天然国産鱧だけを使用し 骨から身・子・浮袋まで余すところなく お楽しみいただけます。 旬の鱧をご堪能下さい     京橋 新市 ～四季 […]

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。 ハタ科の高級魚「くえ」を心ゆくまでごお楽しみいただけます。 コラーゲンたっぷりな身とアラをご堪能できる鍋に 活け伊勢海老をトッピング。 くえと伊勢海老の出汁を吸い込んだ雑炊も絶品です […]