いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。 ◎春が旬のすっぽん 脂の乗った赤身とコラーゲンが絶品！誰もが認める豪華食材『すっぽん』を心ゆくまでお楽しみください。 鍋の〆にすっぽんのだしが効いた贅沢な雑炊をお召し上がりいた […]

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。   ◇はもと松茸の幸せの出会い◇ 相性抜群の【はもと松茸】をフルコースでお楽しみいただけます。   店主こだわりの｢はも出汁｣と共に ■はも焼き造り・落とし・はも […]

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。 鱧の季節が到来しました 皮目を炙った鱧の焼き造り・鱧落とし・鱧天ぷら 骨で出汁をとった鱧鍋・雑炊まで心ゆくまで旬の味覚をご堪能いただけます。   ■2名様より前日要予 […]