旬！てっちりコースのご案内　～京橋　新市　旬の魚介～

◆旬の味覚[てっちりコース]のご案内国産厳選[とらふぐ]のみ使用。てっさから雑炊まで熟練の職人による【一つひとつ】をフルコースでご堪能いただけます。店主特製ポン酢でお楽しみください。 ♢お献立　てっさ·ふぐ皮湯 […]

カニ解禁！年末年始のお知らせ　　　　　　　　　　　～京橋　新市　旬の魚介～

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。かに料理はお近くの新市で【活けの松葉カニ】をお一人様まるごと一杯！フルコースで心ゆくまでお楽しみいただけます。カニ刺身/焼きカニ/カニ味噌/かにすき […]

先日、提供させていただきましたコース料理の献立からお造りのご紹介です。天然真鯛・黒ほっき貝・はも落とし・淡路うにどれも今が旬の魚介ですぜひ、ご賞味ください。