母の日・父の日にお勧めのお料理～京橋　新市　旬の魚介～

春は野菜・貝類など美味しい食材が目白押しです中でもこの時期に味わって頂きたいのは旬のすっぽんです言わずと知れた【滋養食材】で栄養満点・コラーゲンたっぷり・疲労回復にも・・・これだけすごい食材ですがお味も大変美味 […]

松茸・はもフルコース　～京橋　新市　旬の魚介～

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。松茸と鱧の格別な出会い・・・店主特製はも出汁に松茸の風味が加わりますコースお献立 ( はも焼霜造り・はも落とし・松茸はも鍋・松茸はも天ぷら・雑炊・果物） ◎秋の味覚を心ゆくまでご […]

梅雨の時期から夏の名残にかけて鱧は大変美味しくなります当店では天然国産鱧だけを使用し骨から身・子・浮袋まで余すところなくお楽しみいただけます。旬の鱧をご堪能下さい京橋新市～四季 […]