梅雨の時期から夏の名残にかけて 鱧は大変美味しくなります 当店では天然国産鱧だけを使用し 骨から身・子・浮袋まで余すところなく お楽しみいただけます。 旬の鱧をご堪能下さい     京橋 新市 ～四季 […]

★10月からのお勧めは　　秋の味覚　松茸 季節のおまかせコース 鱧鍋コース（松茸入り鱧鍋　一人前8000円）に松茸が入ります 松茸づくしのコース献立もいたしますので お気軽にお問い合わせください。 ★鱧鍋コースは10月い […]

松茸鱧 産卵を終えて食欲が増し 脂がのった秋のハモは【金はも】【松茸ハモ】 などと呼ばれます 【ハモと松茸の味の出会いを楽しめる】 ■松茸ハモコース【要予約】一人前8000円をご用意しております コース内容　ハモ焼き造り […]