梅雨の時期から夏の名残にかけて 鱧は大変美味しくなります 当店では天然国産鱧だけを使用し 骨から身・子・浮袋まで余すところなく お楽しみいただけます。 旬の鱧をご堪能下さい。       京 […]

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。 関西の夏の風物詩「はも」のご案内です。 骨からじっくり仕上げる、はも出汁のお鍋ともに はもの焼霜造り・落とし・肝・子・浮袋・白子・天ぷら・雑炊・果物 と淡路の鱧をフルコースでお楽しみ […]

カツオの美味しい季節がきました。 カツオの旨みが凝縮される 藁焼きは、当店人気NO.1メニューです いぶしたての風味をお楽しみください。   京橋　新市　～四季の味・旬の魚貝～ 住所：大阪市城東区鴫野西1-16 […]