春は野菜・貝類など美味しい食材が目白押しです

中でもこの時期に味わって頂きたいのは

旬のすっぽんです

言わずと知れた【滋養食材】で栄養満点・コラーゲンたっぷり・疲労回復にも・・・

これだけすごい食材ですが

お味も大変美味です

コトコト煮込んだ特製スープと鶏肉に似たあっさりした味わいの身

最後は絶品すっぽん雑炊をお楽しみいただけます

ぜひ、母の日・父の日にもお勧めしたい逸品です。