ご愛顧頂き誠にありがとうございます。 関西の夏の風物詩「はも」のご案内です。 〈梅雨の水をのんで旨くなる！〉 骨からじっくり仕上げる、はも出汁のお鍋ともに はもの焼霜造り・落とし・肝・子・浮袋・白子・天ぷら・雑炊・果物 […]

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。 冬の味覚の王様！松葉カニを心ゆくまでお楽しみ頂けるのはこの形！ 活けだから旨い　松葉カニフルコース。 お一人様一杯のカニをご堪能。 コースお献立 ( かに刺身・焼きカニ・かに味噌・か […]

◆旬の味覚[てっちりコース]のご案内 国産厳選[とらふぐ]のみ使用。 てっさから雑炊まで 熟練の職人による【一つひとつ】を フルコースでご堪能いただけます。 店主特製ポン酢でお楽しみください。 ♢お献立　てっさ·ふぐ皮湯 […]