6月から絶品！国産鱧を使用の【鱧コース】お楽しみ頂けます～京橋　新市　旬の魚介～

国産鱧料理フルコース ?梅雨の水を飲んで旨くなる　【鱧】この時期は産卵前になり今からが最も美味しいと言われています大阪の夏の高級魚【鱧】をぜひご賞味ください。国産鱧をフルコースでどうぞ当店では主に鳴門・淡路の […]

春味を楽しむ！　～京橋　新市　旬の魚介～

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。店主の【おまかせコース】では今の時期しか味わえない｢蛤の若竹煮｣や｢桜鱒｣｢油目｣などふんだんに春味を楽しめるお献立をご用意しております。 ◎美味しい地酒も入荷中！ […]

いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。鱧の季節が到来しました皮目を炙った鱧の焼き造り・鱧落とし・鱧天ぷら骨で出汁をとった鱧鍋・雑炊まで心ゆくまで旬の味覚をご堪能いただけます。 ■2名様より前日要予 […]