旬の平スズキのご紹介です この魚、スズキとなっておりますが 一般的なスズキとは大きく異なります・・ スズキは湾内などに生息してますが 平スズキは荒磯に生息、スズキより平らなフォルムで 味はもちろん良し、入荷量も少ない稀少 […]

梅雨の時期から夏の名残にかけて 鱧は大変美味しくなります 当店では天然国産鱧だけを使用し 骨から身・子・浮袋まで余すところなく お楽しみいただけます。 旬の鱧をご堪能下さい     京橋 新市 ～四季 […]

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。   ふぐ料理はお近くの新市で！   【厳選した国産虎ふぐ】を フルコースで心ゆくまでお楽しみいただけます。   てっさ・ふぐ皮湯引き/焼きふぐ/てっちり […]