ご愛顧頂き誠にありがとうございます。   活けだから旨い！！ 春から夏に向けて旨くなる【スッポン】を フルコースでお楽しみいただけます。 ビタミン・コラーゲン・ミネラル類が豊富 滋養強壮や美容にも良いとされ そ […]

ご愛顧頂き誠にありがとうごいつもざいます。 先日、約3年ぶりに【日本酒の会】を開催して頂きました。 日本酒好きのお客様が集い プレミアムな日本酒と当店のお料理をお楽しみいただきました。 ありがとうございました。 &nbs […]

～NO.6　生酛造り　きもとづくり～ 昔ながらの自然の力と手作業の製法で 手間と時間をかけて造る伝統のお酒が生酛造りです その為、お米の旨みを最大限に楽しめます 当店でもお客様からその美味しさに感動したとのお声を いただ […]