旬のコースのご案内　～京橋　新市　旬の魚介～

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。春のおまかせコースは３月から５月頃が旬。脂がのった濃厚な旨味と美しい桜色の身が特徴の高級魚「桜ます」の藁焼きを中心に春香る「はまぐり」の若竹煮は出汁までお楽しみいただける季 […]

活けだから旨い！活け松葉かにフルコース　　　　　　　～京橋　新市　旬の魚介～

ご愛顧頂き誠にありがとうございます。冬の味覚の王様！松葉カニを心ゆくまでお楽しみ頂けるのはこの形！活けだから旨い　松葉カニフルコース。お一人様一杯のカニをご堪能。コースお献立 ( かに刺身・焼きカニ・かに味噌・か […]

■高知の酒　「酔鯨　純米吟醸　鯨ラベル」酔鯨の人気酒、キレのある淡麗辛口カツオの藁焼きやキズシなどの青魚との相性は抜群です。 ■静岡の酒　「磯自慢　純米吟醸」ほのかなパッションフルーツ香と酸味のバランスが絶妙後 […]