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旬の平スズキのご紹介です

この魚、スズキとなっておりますが

一般的なスズキとは大きく異なります・・

スズキは湾内などに生息してますが

平スズキは荒磯に生息、スズキより平らなフォルムで

味はもちろん良し、入荷量も少ない稀少なお魚です。

 

京橋 新市 ~四季の味~

住所:大阪市城東区鴫野西1-16-1

TEL:06-6965-0008

HP:https://shinichi-kyoubashi.net