旬の平スズキのご紹介です この魚、スズキとなっておりますが 一般的なスズキとは大きく異なります・・ スズキは湾内などに生息してますが 平スズキは荒磯に生息、スズキより平らなフォルムで 味はもちろん良し、入荷量も少ない稀少 […]

まだまだ美味しい夏の名残鱧   当店では天然国産鱧だけを使用し 骨から身・子・浮袋まで余すところなく お楽しみいただけます。 旬の鱧をご堪能下さい     京橋 新市 ～四季の味・旬の魚貝～ […]

カツオの美味しい季節がきました。 カツオの旨みが凝縮される 藁焼きは、当店人気NO.1メニューです いぶしたての風味をお楽しみください。