梅雨の時期から夏の名残にかけて 鱧は美味しくなります。 当店では天然国産鱧だけを使用し 骨から身・子・浮袋まで余すところなく 旬の鱧を満喫していただけます ぜひ、ご賞味くださいませ。     京橋 新 […]

旬の平スズキのご紹介です この魚、スズキとなっておりますが 一般的なスズキとは大きく異なります・・ スズキは湾内などに生息してますが 平スズキは荒磯に生息、スズキより平らなフォルムで 味はもちろん良し、入荷量も少ない稀少 […]